Rabarbraketchup

Om du trodde at ketchup bare kunne lages av tomater er det på høy tid å tro om igjen. Rabarbra er en av Han Syltes favorittvekster. En dag utfordret de seg selv med å forsøke å lage noe som folk vanligvis ikke lager av rabarbra – som samtidig er uimotståelig godt. Og dermed var denne unike ketchupen født. Rabarbraen kokes ned og reduseres til en brøkdel av opprinnelig mengde, og etterpå tilsettes blant annet sjalottløk og epler. Egner seg godt til burger, pizza og er utmerket til kjøtt generelt. Dessuten sørger rabarbraketchupen for å ta ethvert grillmåltid til nye høyder.